Marchio | SHAN ZU |
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Modello | SZCS-2017-011 |
Colore | Coltelli Da Cucina Manico |
Dimensioni prodotto | 32,5 x 8,1 x 0,25 cm; 590 grammi |
Materiale | German 1.4116 Coltello Da Cuoco |
Spegnimento automatico | No |
Peso articolo | 590 g |

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SHAN ZU Coltello da Cucina 20cm, da Chef, Cuoco, Lama Acciaio Inossidabile Tedesco da 8'', Manico Ergonomico in Legno, per Tagliare Verdure, Carne e Frutta
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Materiale della lama | Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio |
Marchio | SHAN ZU |
Colore | Coltelli Da Cucina Manico |
Materiale del manico | Legno |
Bordo della lama | Coltello Da Cuoco |
Informazioni su questo articolo
- Acciaio Inossidabile Tedesco: il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio 5cr15mov e lavorato utilizzando le ultime tecnologie per ottenere una durezza di 57HRC e un'eccezionale resistenza alla ruggine. Rispetto ai coltelli in acciaio convenzionali, i coltelli da cucina SHAN ZU offrono affilatura e durata superiori, rendendoli una scelta eccellente per le esigenze culinarie
- Lama Super Affilata e Precisa: il coltello da cucina SHAN ZU è incredibilmente affilato e preciso, con una lunghezza totale di 12,8 pollici e una lama da 7 pollici. Allo stesso tempo, l'ampia lama di questo coltello da cucina consente alle dita dello chef di essere perfettamente lontane dalla superficie di taglio, rendendo facile tagliare grandi pezzi di cibo affilato, il coltello da intaglio è dotato delle ultime tecnologie per creare una lama ultrasottile da 2,2 mm, accuratamente lucidata in un angolo di taglio a doppia faccia a forma di V di 15°
- Coltello da Cucina Multiuso: questo tradizionale coltello da cucina cinese multifunzionale è progettato per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie. Gestisce senza sforzo vari compiti tra cui tritare, tritare, affettare, disossare e tagliare carne, frutta e verdura, nonché appiattire aglio o zenzero. È facile da pulire e mantenere, il che lo rende uno strumento essenziale per cucine domestiche e professionali
- Comodo Manico Ergonomico in Legno: per migliorare il comfort nell'uso di un coltello da cucina, il manico del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in Pakkawood resistente al calore e all'umidità. È progettato per resistere a piegature o rotture, seguendo l'ergonomia per una presa comoda e antiscivolo che riduce l'affaticamento, l'intorpidimento delle dita e il dolore da uso prolungato. Inoltre, per gli utenti mancini, è anche di grandi prestazioni
- Servizio Clienti e Idea Regalo: ACQUISTA SENZA RISCHI, il coltello giapponese professionale ha una politica di restituzione di 30 giorni e una garanzia a vita. Inoltre, viene fornito con una bellissima confezione regalo, che bella idea per compleanno, festa del papà, festa della mamma e Natale
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Chef - Shan Zu
Shan Zu è un famoso chef cinese antico. Ha imparato shan shi, ricette salutari e ha creato un gran numero di ricette famose.
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SHAN ZU si impegna a fornire coltelli premium di eccezionale nitidezza, dettagli impeccabili e qualità superiore.
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About SHAN ZU
I coltelli SHAN ZU ricostruiscono il fascino senza tempo delle spade dei samurai giapponesi con un'affilatura eccezionale,
artigianalità e prestazioni attraverso design, tecnologia, metodo e installazione moderni.
Why can you trust SHAN ZU?
SHAN ZU, a knife brand specializing in high quality kitchen knives and accessories.
SHAN ZU knives are made in a first-class factory, which assembles advanced technologies and top-notch facilities for the ultimate kitchen knives.
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Classic series
Set di coltelli da cucina professionale SHAN ZU
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Better manufacturing process
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Descrizione prodotto
SHAN ZU Coltello da Cuoco Cinese Mannaia Da Macellaio
È una mannaia da cucina tradizionale cinese in grado di gestire facilmente le attività quotidiane in cucina, come affettare, affettare, tritare, tritare e tagliare a dadini frutta, verdura e tutti i tipi di carne e schiacciare aglio o zenzero.




Dettagli prodotto
Specifiche prodotto
Ulteriori informazioni
ASIN | B079JPXPG3 |
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Media recensioni |
4,6 su 5 stelle |
Posizione nella classifica Bestseller di Amazon | n. 4.056 in Casa e cucina (Visualizza i Top 100 nella categoria Casa e cucina) n. 2 in Coltelli da pane |
Disponibile su Amazon.it a partire dal | 2 febbraio 2018 |
Garanzia legale, diritto di recesso e politica dei resi
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SHAN ZU Coltello da Cucina 20cm, da Chef, Cuoco, Lama Acciaio Inossidabile Tedesco da 8'', Manico Ergonomico in Legno, per Tagliare Verdure, Carne e Frutta
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Prezzo | -32% 25,99€25,99€ Consigl.: 37,99 € | -15% 34,03€34,03€ Consigl.: 39,99 € | 28,95€28,95€ | 65,99€65,99€ | 35,99€35,99€ | -3% 34,99€34,99€ Consigl.: 35,99 € |
Consegna | — | — | Ricevilo il prima possibile il lunedì 7 aprile | Ricevilo il prima possibile il domenica 6 aprile | Ricevilo il prima possibile il domenica 6 aprile | Ricevilo il prima possibile il domenica 6 aprile |
Recensioni dei clienti | ||||||
Venduto da | Amazon | Amazon | iHome888 | HEZHEN | cocolook | cocolook |
numero di pezzi | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
bordo della lama | Coltello Da Cuoco | Semplice | Semplice | — | — | Semplice |
materiale della lama | Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio | Acciaio inossidabile giapponese di alta qualità | Acciaio inossidabile | Acciaio ad alto tenore di carbonio | Acciaio al carbonio, Acciaio inossidabile | Acciaio ad alto tenore di carbonio |
lunghezza della lama | 7 inches | 7 inches | 200 millimeters | 200 micrometer | 18 centimeters | 19 centimeters |
colore lama | acciaio,nero | — | acciaio | acciaio | acciaio | acciaio |
materiale della maniglia | Legno | Legno | Legno | Legno | Legno, Legno di pakka, o Poliossimetilene (POM) | Legno |
tipo di struttura | Forgiato | Forgiato | Forgiato | Forgiato | Forgiato | Forgiato |
lavabile in lavastoviglie | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ |
Risorse per la sicurezza e i prodotti
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Recensioni clienti
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- 5 stelle4 stelle3 stelle2 stelle1 stella2 stelle75%18%5%1%1%1%
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I clienti sono soddisfatti della qualità del coltello, descrivendola come eccellente. La lama è ben affilata e tagliente. Inoltre, apprezzano il rapporto qualità-prezzo, la robustezza e la costruzione in acciaio inox che garantisce stabilità durante il taglio di alimenti come salame, verdure e pollo a pezzi. L'estetica del prodotto viene considerata piacevole ed esteticamente gradevole.
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I clienti affermano che il coltello ha una lama robusta, affilata e di buona fattura. Inoltre, lo considerano eccezionale per il rapporto qualità-prezzo.
"Ottimo coltello, davvero piacevole da utilizzare ed affilatissimo. Acciaio di ottima qualità e durezza, buon manico...." Visualizza altro
"Il coltello è bello, robusto e funzionale. Mi pare fatto di ottimo materiale. È ben affilato. Consegna puntuale e veloce. Oggetto consigliatissimo." Visualizza altro
"...il peso della mannaia la rende estremamente efficace e adatta anche a cibi più duri e complicati, mentre la sezione molto larga permette di..." Visualizza altro
"Coltello bilanciato e con ottima affilatura. Consigliato" Visualizza altro
I clienti apprezzano l'affilatura del coltello. Affermano che la lama è ben affilata, tagliando bene verdura anche più dura.
"...Mi pare fatto di ottimo materiale. È ben affilato. Consegna puntuale e veloce. Oggetto consigliatissimo." Visualizza altro
"...dimensioni, e anche per tritare e sminuzzare, grazie alla lama estremamente affilata e molto sottile...." Visualizza altro
"Coltello bilanciato e con ottima affilatura. Consigliato" Visualizza altro
"...ho ancora testato sul cibo, ma sembra ben fatto, ben bilanciato e molto affilato...." Visualizza altro
I clienti affermano che il prodotto ha un buon rapporto qualità-prezzo.
"...Per il prezzo è ottimo." Visualizza altro
"...di carne con cotica e cartilagine spero non mi deluda, dato il prezzo penso convenga." Visualizza altro
"...Insomma taglia bene e per il prezzo pagato è veramente conveniente. Consigliato." Visualizza altro
"Lo uso ogni giorno per verdure e carne, molto affilato, imballo troppo "prezioso" con scatola in cartone di ottima qualità..." Visualizza altro
I clienti apprezzano la robustezza del coltello. Affermano che è realizzato con acciaio di ottima qualità, con una costruzione a 3 strati in acciaio inox. Inoltre, lo trovano stabile e capace di tagliare verdure come salame, salami e polli a pezzi.
"...Acciaio di ottima qualità e durezza, buon manico...." Visualizza altro
"Il coltello è bello, robusto e funzionale. Mi pare fatto di ottimo materiale. È ben affilato. Consegna puntuale e veloce. Oggetto consigliatissimo." Visualizza altro
"...Però il coltello è fatto bene e taglia bene .... leggermente sbilanciato sul manico ma si impugna bene...." Visualizza altro
"...scatola di cartone rigido con chiusura in velcro, interno in vellutino sintetico sagomato e con protezione lama sia agli angoli che anche per la..." Visualizza altro
I clienti apprezzano l'aspetto estetico del coltello. Lo descrivono come ben rifinito, curato e con un buon filo per la carne.
"Il coltello è bello, robusto e funzionale. Mi pare fatto di ottimo materiale. È ben affilato. Consegna puntuale e veloce. Oggetto consigliatissimo." Visualizza altro
"Ottimo taglia veramente bene e molto bello" Visualizza altro
"Molto bello e molto tagliente. Tutto perfetto." Visualizza altro
"Aspetto pregiato, attenzione e veramente filato benissimo. Contentissima." Visualizza altro
I clienti trovano il coltello maneggevole. Affermano che è ergonomico, facilita la vita e permette di lavorare per moltissimo tempo senza stancarsi.
"Ottimo coltello, davvero piacevole da utilizzare ed affilatissimo. Acciaio di ottima qualità e durezza, buon manico...." Visualizza altro
"...Impugnatura estremamente comoda ed ergonomica, la sensazione di robustezza e qualità generale è immediata. Taglia che è una goduria...." Visualizza altro
"...e ne confermo l'assoluta veridicità .Il coltello è robusto ,maneggevole e di ottimi materiali .Sono assolutamente soddisfatta ." Visualizza altro
"Maneggevole, lama poco spessa, l’ho usata poco non so quale esito possa darmi nel taglio di carne con cotica e cartilagine spero non mi deluda, dato..." Visualizza altro
I clienti apprezzano che il prodotto sia bilanciato.
"Coltello bilanciato e con ottima affilatura. Consigliato" Visualizza altro
"Non l'ho ancora testato sul cibo, ma sembra ben fatto, ben bilanciato e molto affilato...." Visualizza altro
"Ben Affilato ed equilibrato" Visualizza altro
"...utilizzo posso confermare altre recensioni positive, la mannaia è ben bilanciata, il filo per il momento mantiene bene la capacità di taglio..." Visualizza altro
I clienti hanno opinioni contrastanti sul peso del coltello. Alcuni lo trovano non pesante, con una lama sottile e precise che permettono di fare fette sottili e precise. Altri invece, lo considerano troppo leggero per spaccare ossa.
"...per tritare e sminuzzare, grazie alla lama estremamente affilata e molto sottile...." Visualizza altro
"...L'affilatura è quella di un comune coltello da cucina, un pochino più pesante...." Visualizza altro
"Prodotto ottimo al primo uso affilato e con peso giusto. Prezzo al di sotto della qualità offerta. Nel tempo vedremo se reggerà il filo...." Visualizza altro
"IL coltello si presenta ben fatto, di un buon peso, lama robusta e ben affilata ( state attenti) , comodo da maneggiare...." Visualizza altro
Recensioni con immagini

Ottimo
Recensioni migliori da Italia
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- Recensito in Italia il 12 gennaio 2025Colore: Coltelli Da Cucina ManicoAcquisto verificatoOttimo coltello, davvero piacevole da utilizzare ed affilatissimo.
Acciaio di ottima qualità e durezza, buon manico.
La scatola fa la sua figura, ma dal punto di vista della praticità avrei preferito un semplice coprilama in materiale plastico.
Attenzione in caso di affilatura. Il filo presenta un angolo di 15°, diverso dal tipico angolo dei coltelli "occidentali" quindi necessita di un affilatore adeguato o di un'affilatura manuale con pietre.
Ottimo acquisto!
- Recensito in Italia il 31 gennaio 2025Colore: Coltelli Da Cucina MannaiaAcquisto verificatoIl coltello è bello, robusto e funzionale. Mi pare fatto di ottimo materiale. È ben affilato. Consegna puntuale e veloce. Oggetto consigliatissimo.
- Recensito in Italia il 27 gennaio 2025Colore: ArgentoAcquisto verificatoHo preso il Coltello da Chef 15 cm, Attenzione... non è 3 strati e l'angolo non è affilato a 8-12° come un coltello giapponese vero (e costoso), per questo 4 stelle. Però il coltello è fatto bene e taglia bene .... leggermente sbilanciato sul manico ma si impugna bene. HRC 55/57 non è tanto, significa che la lama si rovinerà presto specialmente con cose dure... ma il filo si rifarà altrettanto facilmente. Per il prezzo è ottimo.
- Recensito in Italia il 17 settembre 2024Colore: Coltelli Da Cucina ManicoAcquisto verificatoQuesta grande mannaia del tipo usato nella cucina cinese è ottima per verdure di grandi dimensioni, e anche per tritare e sminuzzare, grazie alla lama estremamente affilata e molto sottile.
il peso della mannaia la rende estremamente efficace e adatta anche a cibi più duri e complicati, mentre la sezione molto larga permette di affettare e usare la lama stessa come paletta per spostare il cibo.
Menzione particolare per il packaking, in elegante scatola di cartone rigido con chiusura in velcro, interno in vellutino sintetico sagomato e con protezione lama sia agli angoli che anche per la lama stessa.
Ottima anche la generosa impugnatura ergonomica, davvero un gran bel coltello cinese dai moltepici usi con un acciaio di ottima qualità
- Recensito in Italia il 24 febbraio 2025Colore: Coltelli Da Cucina ManicoAcquisto verificatoColtello bilanciato e con ottima affilatura. Consigliato
- Recensito in Italia il 30 gennaio 2025Colore: Coltelli Da Cucina ManicoAcquisto verificatoProdotto ottimo al primo uso affilato e con peso giusto. Prezzo al di sotto della qualità offerta. Nel tempo vedremo se reggerà il filo. Al momento ottimo prodotto.
- Recensito in Italia il 9 gennaio 2025Colore: Coltello Santoku 5cr15movAcquisto verificatoNon l'ho ancora testato sul cibo, ma sembra ben fatto, ben bilanciato e molto affilato. Per un utilizzo saltuario come nel mio caso, dovrebbe essere perfetto.
- Recensito in Italia il 27 luglio 2024Colore: Coltello Santoku 5cr15movAcquisto verificatoIl prodotto è arrivato in una bella custodia, ottima anche per un regalo. Il coltello funziona, taglia bene è in acciaio inox. Evito di metterlo in lavastoviglie però. La forma è quella di un Santoku, il manico è ergonomico, ma niente a che vedere con i veri coltelli giapponesi. L'affilatura è quella di un comune coltello da cucina, un pochino più pesante. Forse il rapporto qualità prezzo non è dei migliori, ma lo ho preso in sconto, quindi ci poteva stare. Sembra molto resistente. In conclusione, INTERESSANTE SE IL PREZZO È SCONTATO.
Le recensioni migliori da altri paesi
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#IstyleBC SunglassesRecensito negli Stati Uniti il 14 febbraio 2019
5,0 su 5 stelle Almost returned but than ...
Colore: Coltelli Da Cucina ChefAcquisto verificatoI wanted to return it at first , don't ask me why .
Next day I bring it into work and ... I fall in love . Very very , very nice knife.
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Amazon CustomerRecensito negli Stati Uniti il 30 gennaio 2020
5,0 su 5 stelle Great craftmanship
Colore: Coltelli Da Cucina ManicoAcquisto verificatoHusband is in love with this knife!
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J. MiguelRecensito in Spagna il 18 ottobre 2023
5,0 su 5 stelle Cuchillo económico de muy buena calidad
Colore: ArgentoAcquisto verificatoLos cuchillos de cocina SHAN ZU son una excelente opción para aquellos que buscan un juego de cuchillos de calidad a un precio asequible. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable de alta calidad, y tienen un diseño ergonómico que los hace cómodos de sostener y usar.
El afilado del cuchillo de fabrica es muy bueno y mantienen su filo durante mucho tiempo. Esto los hace ideales para cortar, picar y rebanar alimentos con precisión y facilidad.
El cuchillo tienen un diseño ergonómico que los hace cómodos de sostener y usar. El acero es de alta calidad lo cual garantizará su usabilidad en el futuro
En general, los cuchillos de cocina SHAN ZU son una excelente opción para aquellos que buscan un juego de cuchillos de calidad a un precio asequible. Los cuchillos están bien hechos, tienen un filo afilado y un diseño ergonómico.
Dadas las calidades de fabricación y la robustez de estos cuchillos pueden resultar algo pesados, pero su ergonomía y manejabilidad son excelentes.
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imran naseerRecensito in Svezia il 28 febbraio 2025
5,0 su 5 stelle Nice
Colore: Coltelli Da Cucina ChefAcquisto verificatoSharp knife 🔪
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KamilnRecensito in Polonia in data 16 gennaio 2023
5,0 su 5 stelle Solidny
Colore: Coltello Santoku 5cr15movAcquisto verificatoOstry jak brzytwa,